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総カロリー:460kcal

鶏皮とオクラの味噌あえ by 牙りん

引用元:http://cookpad.com/recipe/1044221
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栄養成分として認識できた材料
とりかわ 80g
おくら 40g
みそ 6g
みりん 6g
さとう 3g

総重量:135g


水分:69.3g


総カロリー:459.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(17.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(23.6%)
 

たんぱく質:6.6g

 
成人男性一日必要量:60g(11%)
 
成人女性一日必要量:50g(13.2%)
 

脂質:41.5g

 
成人男性一日必要量:59g(70.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(56.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(96.5%)
 
成人女性一日限度量:54g(76.9%)
 

飽和脂肪酸:13.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(98.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(63.6%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(134.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(86.2%)
 

コレステロール:96mg

 
成人男性一日限度量:750mg(12.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(16%)
 

炭水化物:10.1g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(4.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3%)
 

塩分:0.4g

 
成人男性一日限度量:9g(4.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(5.3%)
 

カリウム:135.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(6.8%)
 

カルシウム:41mg

 
成人男性一日必要量:800mg(5.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(6.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.8%)
 

マグネシウム:24.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(9%)
 

リン:55.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(6.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(1.8%)
 

鉄:0.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(8.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(5.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(1.5%)
 

亜鉛:0.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(6.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(1.7%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:4.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(4.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):115μg

 
成人男性一日必要量:850μg(13.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(17.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.3%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:120.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(160.8%)
 
成人女性一日必要量:60μg(201%)
 

ビタミンB1:0mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(0%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(0%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:2.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(18.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(25.5%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:0.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 

葉酸:40.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(16.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(16.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3.1%)
 

パントテン酸:0.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(6%)
 
成人女性一日必要量:5mg(6%)