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総カロリー:2026kcal

塩麹と生姜のすいとん鍋 by さーくぴ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1681948
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栄養成分として認識できた材料
みず 1200g
しおこうじ 15g
みりん 18g
さけ 15g
しろだし 15g
とりももにく 300g
しめじ 100g
あぶらあげ 20g
こむぎこ 200g
かたくりこ 100g
しお 0.2g
みず 250g

総重量:2233.2g


水分:359.7g


総カロリー:2026.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(76.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(103.9%)
 

たんぱく質:75.2g

 
成人男性一日必要量:60g(125.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(150.4%)
 

脂質:68.1g

 
成人男性一日必要量:59g(115.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(92%)
 
成人女性一日必要量:43g(158.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(126.1%)
 

飽和脂肪酸:19.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(144.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(92.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(195.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(125.7%)
 

コレステロール:270mg

 
成人男性一日限度量:750mg(36%)
 
成人女性一日限度量:600mg(45%)
 

炭水化物:259.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(78.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(55.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(106.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(76%)
 

塩分:4.3g

 
成人男性一日限度量:9g(47.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(57.3%)
 

カリウム:1115.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(44.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(55.8%)
 

カルシウム:142.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(17.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(21.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(6.2%)
 

マグネシウム:116.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(34.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(43%)
 

リン:655.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(65.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(21.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(72.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(21.9%)
 

鉄:5.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(81.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(11.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(14.3%)
 

亜鉛:6.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(55.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(16.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(74.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(19.1%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:9.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):141μg

 
成人男性一日必要量:850μg(16.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(21.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(5.2%)
 

ビタミンD:2.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4.6%)
 

ビタミンK:199.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(266.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(332.7%)
 

ビタミンB1:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 

ビタミンB2:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(75%)
 

ナイアシン:18.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(126%)
 
成人女性一日必要量:11mg(171.8%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:1.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 

葉酸:70.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(29.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(29.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.4%)
 

パントテン酸:6.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(132%)
 
成人女性一日必要量:5mg(132%)