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総カロリー：1309kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1683966
- 材料（4~5人分）
- 豚軟骨 300g
- 豚バラの薄切り 4枚
- ニンジン 1本
- 大根 1/2本
- ゴボウ 1本
- 長ネギ 1本
- 木綿豆腐 1丁
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ2
- だしの素(あればアゴだし) 大さじ1
- お酒 1/2カップ
- お味噌 大さじ5
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 80g
にんじん 150g
だいこん 500g
ごぼう 150g
ねぎ 90g
もめんどうふ 300g
しょうゆ 18g
みりん 36g
だしのもと 6g
さけ 100g
みそ 90g
総カロリー:1308.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(49.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(67.1%) | |
たんぱく質:50.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(84.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(101.2%) | |
脂質:43.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(81.1%) | |
飽和脂肪酸:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(86.2%) | |
コレステロール:58.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9.8%) | |
炭水化物:162.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.7%) | |
塩分:10.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(120%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:2995.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(119.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(149.8%) | |
カルシウム:673.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(103.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.3%) | |
マグネシウム:289.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(85.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(107.3%) | |
リン:835mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.8%) | |
鉄:9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.5%) | |
亜鉛:7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:72.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(72.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(72.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1114.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.3%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:57.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(95.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(82.7%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:380.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(158.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(158.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.2%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |