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総カロリー：580kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1684844
- 材料
- 牛スジ肉＋骨付き肉 800ｇ
- タマネギ 小 １こ
- セロリ 1.5本
- セロリの葉 ２つかみ
- ニンニク 親指サイズ２こ
- ローリエ ２枚
- 塩 大さじ１
- 水 トマトの空き缶1.5杯
- トマトホール缶 １缶
- オリーブオイル（結構大目） 1/4～カップ
- 唐辛子 適量（好み）
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 160g
せろり 300g
せろり 2g
ろーりえ 0.8g
しお 15g
とまとかん 400g
おりーぶおいる 45g
総カロリー:579.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.7%) | |
たんぱく質:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(14.2%) | |
脂質:46.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(78.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(107.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(85.4%) | |
飽和脂肪酸:6.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.8%) | |
コレステロール:1.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:37.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.9%) | |
塩分:17.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(194.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(233.3%) | |
カリウム:2014.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(80.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(100.7%) | |
カルシウム:152.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:94.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(34.9%) | |
リン:230.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(23%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.7%) | |
鉄:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.8%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:65.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(65.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:202.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(23.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.5%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:58.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(97.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(23.6%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:165μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(68.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(68.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.7%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |