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総カロリー:497kcal

豚肉の塩麹漬け焼き by きょう0286

引用元:http://cookpad.com/recipe/1685620
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栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 160g
しおこうじ 22.5g
しょうゆ 18g
さとう 9g
さけ 15g
みりん 18g
とうみょう 50g
しお 0.5g

総重量:293g


水分:188.9g


総カロリー:497.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(25.5%)
 

たんぱく質:38.5g

 
成人男性一日必要量:60g(64.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(77%)
 

脂質:19.5g

 
成人男性一日必要量:59g(33.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(26.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(45.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(36.1%)
 

飽和脂肪酸:7.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(57.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(36.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(77.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(50%)
 

コレステロール:97.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(13%)
 
成人女性一日限度量:600mg(16.3%)
 

炭水化物:35g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.3%)
 

塩分:6.6g

 
成人男性一日限度量:9g(73.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(88%)
 

カリウム:730.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(29.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(36.5%)
 

カルシウム:24mg

 
成人男性一日必要量:800mg(3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(3.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1%)
 

マグネシウム:62.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(18.3%)
 
成人女性一日必要量:270mg(23%)
 

リン:390mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(39%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13%)
 
成人女性一日必要量:900mg(43.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13%)
 

鉄:1.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(18.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(12.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.3%)
 

亜鉛:3.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(29.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(38.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(10%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:38.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(38.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(38.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):203μg

 
成人男性一日必要量:850μg(23.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(31.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(7.5%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:163.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(217.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(272%)
 

ビタミンB1:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:13.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(91.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(124.5%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:90.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(37.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(37.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7%)
 

パントテン酸:2.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(44%)
 
成人女性一日必要量:5mg(44%)