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総カロリー：482kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1044770
- 材料 (子供3~4人前)
- 木綿豆腐 １丁
- 豚挽き肉 80ｇ
- にんにく・しょうが 各１かけ
- なす 1/2本
- にんじん 1/3本
- しいたけ 2枚
- 豆板醤 なし～小さじ1/3くらい
- 甜面ジャン 大さじ2
- ドウチジャン（あれば） 小さじ1
- 鶏がらスープ 1カップ
- 片栗粉 大さじ１～２
- 長ネギ 5cm
- 塩 小さじ１
- こしょう 少々
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
ぶたひきにく 80g
なす 40g
にんじん 50g
しいたけ 40g
とりがらすーぷ 200g
かたくりこ 9g
ねぎ 15g
しお 5g
こしょう 0.2g
にんにく 10g
しょうが 12g
総カロリー:482.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(24.7%) | |
たんぱく質:37.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(63%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75.6%) | |
脂質:25.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.5%) | |
飽和脂肪酸:6.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(51.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(69.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(44.7%) | |
コレステロール:61.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.2%) | |
炭水化物:25.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.4%) | |
塩分:7.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(98.7%) | |
カリウム:1225.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(49%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(61.3%) | |
カルシウム:395.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(49.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.2%) | |
マグネシウム:133.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.5%) | |
リン:533.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
鉄:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(39%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.3%) | |
亜鉛:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:381.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(44.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(58.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.1%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:51.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(68.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(85.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:89.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |