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総カロリー：404kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1044824
- 材料 (たっぷり１瓶分)
- 鶏レバー 200ｇ
- 玉ねぎ １/２個
- にんじん １/４本
- セロリ １/２本
- パセリ １枝分
- にんにく チューブで約１かけ分
- ローリエパウダー 適宜
- 赤ワイン 適宜
- オリーブオイル 大さじ１
- 塩コショウ 適宜
栄養成分として認識できた材料
とりればー 200g
たまねぎ 100g
にんじん 37.5g
せろり 100g
おりーぶおいる 13.5g
しおこしょう 1g
総カロリー:404.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.7%) | |
たんぱく質:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.2%) | |
脂質:19.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(36.9%) | |
飽和脂肪酸:3.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.7%) | |
コレステロール:740.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(98.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(123.5%) | |
炭水化物:14.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.4%) | |
塩分:1.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(20%) | |
カリウム:1171mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.6%) | |
カルシウム:65.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.9%) | |
マグネシウム:56.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(21%) | |
リン:665.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
鉄:18.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(262.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(175.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(46%) | |
亜鉛:7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:53.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(53.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:28281.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3327.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1047.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4350.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1047.4%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:41.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(55.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(68.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(225%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(300%) | |
ナイアシン:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(84.5%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:88.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3700%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3700%) | |
葉酸:2644.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(203.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1101.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(203.4%) | |
パントテン酸:20.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(414%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(414%) | |