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総カロリー：2473kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/104505
- 材料 (6人分)
- サトイモ ６個
- 合いびき肉 ６００ｇ
- みじん切り玉葱 １．５個
- みじん切りレンコン ５ｃｍ程度
- サラダオイル 大匙１
- 卵 ２個
- パン ３０ｇ
- 塩 小匙１
- 胡椒 少々
- サラダ油 大匙３
- 【ソース】
- 大根おろし 1/2本
- ユズ ２個
- 醤油 適宜
栄養成分として認識できた材料
さといも 336g
ぶたひきにく 600g
たまねぎ 300g
れんこん 100g
さらだあぶら 13.5g
たまご 122g
しょくぱん 30g
しお 5g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 40.5g
だいこん 500g
ゆず 80g
しょうゆ 2g
総カロリー:2473.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(126.8%) | |
たんぱく質:138.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(230.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(276.8%) | |
脂質:157.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(267.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(213.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(367%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(292.2%) | |
飽和脂肪酸:41.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(313.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(201.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(425.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(273%) | |
コレステロール:895.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(119.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(149.2%) | |
炭水化物:110.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.4%) | |
塩分:6.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(88%) | |
カリウム:5764.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(230.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(288.2%) | |
カルシウム:321.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14%) | |
マグネシウム:278.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(81.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.1%) | |
リン:1629.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(163%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(181.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.3%) | |
鉄:12.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(172.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(115.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(30.3%) | |
亜鉛:19.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(54.9%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:160.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(160.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(160.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:228μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.4%) | |
ビタミンＤ:4.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(89.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.8%) | |
ビタミンＫ:126.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(168.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(210.5%) | |
ビタミンＢ1:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(307.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(390.9%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:39mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(260%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(354.5%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:3.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(137.5%) | |
葉酸:366.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(152.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(152.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.2%) | |
パントテン酸:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(254%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(254%) | |