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総カロリー：1871kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1692795
- 材料（3〜4人分）
- 豚バラ肉（なければ鶏、豚、牛なんでも） 200〜300g
- にんにく ２〜３かけ
- しめじ、もしくはえのき 一袋
- パプリカ赤、黄 一つずつ
- 玉ねぎ 一つ
- ほうれん草 1/2束
- じゃがいも ２〜３個
- コリアンダーあれば 一束
- 他ある野菜（セロリ、茄子、たけのこ、人参、トマト等） 適量
- 水 200〜300ml
- グリーンカレーの素（ペースト状の瓶or袋） 大さじ4〜5杯
- ココナツミルク（缶か粉をとくもの） 一缶mm■ 調味料
- 醤油 一周り
- 塩コショウ 少量
- 鶏ガラ顆粒 大さじ２
- ローリエ 2〜3枚
- ナンプラー 大さじ1
- 砂糖（ペーストが辛すぎる場合） 小さじ2〜3
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 300g
しめじ 100g
たまねぎ 200g
ほうれんそう 100g
みず 300g
なんぷらー 15g
ぱぷりか 150g
にんじん 50g
総カロリー:1871.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96%) | |
たんぱく質:73.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(122.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(146.6%) | |
脂質:122.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(207.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(165.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(284.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(226.5%) | |
飽和脂肪酸:39g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(294.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(189.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(400%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(256.6%) | |
コレステロール:211.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.3%) | |
炭水化物:113.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.1%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:6228.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(249.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(311.4%) | |
カルシウム:365.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.9%) | |
マグネシウム:476.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(140.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(176.4%) | |
リン:1126mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.5%) | |
鉄:36.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(517.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(72.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(344.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(90.5%) | |
亜鉛:22.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(187.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(250%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(64.3%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:60.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(60.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1463.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(172.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(225.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(54.2%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:256.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(342%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(427.5%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(212.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(283.3%) | |
ナイアシン:39.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(264.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(360.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:268.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |