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総カロリー：4318kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1693729
- 材料（内径18cm丸型 1台分）mm■ ガトー・オ・ショコラ
- 純ココア 50g
- ☆チョコレート 180g
- ☆バター 70g
- ☆生クリーム 80g
- ☆ブランデー 大さじ1
- ☆ラム酒 小さじ1
- ☆レモン汁 小さじ1
- ◆卵白 4個分
- ◆砂糖 40g
- ◇卵黄 4個分
- ◇砂糖 20gmm■ シロップ
- ジャム(アプリコット) 大さじ1
- 水 大さじ1
- ブランデー 小さじ1mm■ チョコレートグラサージュ
- 純ココア 20g
- 砂糖 10g
- 生クリーム 140g
- 水 20g
- ブランデー 大さじ1
- バター 10g
- チョコレート 150g
栄養成分として認識できた材料
ここあ 50g
ちょこれーと 180g
ばたー 70g
なまくりーむ 80g
ぶらんでー 15g
らむしゅ 5g
れもんじる 5g
らんぱく 144g
さとう 40g
らんおう 72g
さとう 20g
いちごじゃむ 15g
みず 15g
ここあ 20g
さとう 10g
なまくりーむ 140g
みず 20g
ぶらんでー 15g
ばたー 10g
ちょこれーと 150g
総カロリー:4317.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(162.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(221.4%) | |
たんぱく質:67.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(112.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(135.4%) | |
脂質:315.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(534.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(426.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(734%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(584.4%) | |
飽和脂肪酸:182g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1373.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(883.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1866.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1197.4%) | |
コレステロール:1504.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(200.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(250.8%) | |
炭水化物:300.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(64.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(123.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(88.1%) | |
塩分:3.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(42.7%) | |
カリウム:3891.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(155.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(194.6%) | |
カルシウム:1153mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(144.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(50.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(177.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(50.1%) | |
マグネシウム:588.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(173.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(218%) | |
リン:1804.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(180.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(200.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(60.2%) | |
鉄:22.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(320%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(56%) | |
亜鉛:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(114.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(152.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.1%) | |
銅:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(522.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(671.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(47%) | |
ビタミンＣ:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1831.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(215.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(67.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(67.8%) | |
ビタミンＤ:9.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(165.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(165.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(18.2%) | |
ビタミンＫ:95.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(127.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(159.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(168.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(225%) | |
ナイアシン:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(51.8%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:2.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(112.5%) | |
葉酸:186.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(77.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(77.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.3%) | |
パントテン酸:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(190%) | |