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総カロリー：985kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1694323
- 材料（今回使ったもの）
- たら切り身 3切れ
- 豚バラ 100gくらい
- イカ 2杯
- にんじん 1/4本
- しいたけ 1つ
- 茹でたブロッコリー 1/4株
- ヤーコン 1/3個
- にんにく 1かけ
- 片栗粉 適量
- 塩 適量
- コショウ 適量
- 酒 少々
- 粉末鶏ガラの素 小さじ1
- 塩麹 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 100g
いか 700g
にんじん 37.5g
しいたけ 20g
ぶろっこりー 87.5g
やーこん 66.666666666667g
にんにく 10g
かたくりこ 4g
しお 1g
こしょう 0.5g
さけ 15g
しおこうじ 5g
総カロリー:984.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.5%) | |
たんぱく質:113.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(189.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(227%) | |
脂質:41.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(70.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(96.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(76.9%) | |
飽和脂肪酸:13.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(67%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(141.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(90.8%) | |
コレステロール:1487.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(198.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(247.9%) | |
炭水化物:31.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(12.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.2%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:2260mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(90.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(113%) | |
カルシウム:116.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:326.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(95.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(120.8%) | |
リン:1554.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(155.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.8%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(114.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.4%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:67.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(67.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(67.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:384.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(59.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.2%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:75.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(100.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(125.2%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:27.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(253.6%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:34.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1437.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1437.5%) | |
葉酸:147μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(61.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(61.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.3%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |