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総カロリー:275kcal

こんにゃくのピリ辛おかか煮 by ぽっぽぺぺ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1695243
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栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 300g
とうがらし 2g
さらだあぶら 6g
みず 100g
かつおぶし 4g
みそ 36g
さけ 15g
みりん 18g
しょうゆ 12g
さとう 6g

総重量:499g


水分:332.5g


総カロリー:275kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(10.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(14.1%)
 

たんぱく質:8.2g

 
成人男性一日必要量:60g(13.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(16.4%)
 

脂質:7.3g

 
成人男性一日必要量:59g(12.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(9.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(17%)
 
成人女性一日限度量:54g(13.5%)
 

飽和脂肪酸:0.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(4.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(2.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(6.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(3.9%)
 

コレステロール:7.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.2%)
 

炭水化物:43g

 
成人男性一日必要量:331.3g(13%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.6%)
 

塩分:10.5g

 
成人男性一日限度量:9g(116.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(140%)
 

カリウム:323.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(12.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(16.2%)
 

カルシウム:163.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(20.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(25.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.1%)
 

マグネシウム:29.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(8.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(11%)
 

リン:117.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(13%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.9%)
 

鉄:2.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(41.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.3%)
 

亜鉛:0.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(7.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(10%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.6%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:2.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(2.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):11.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:10.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(14.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(17.7%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:2.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(17.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(23.6%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:15.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(6.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(6.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(1.2%)
 

パントテン酸:0.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(2%)
 
成人女性一日必要量:5mg(2%)