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総カロリー：2100kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1695647
- 材料（１人分）
- 鶏肉（参鶏湯用） １羽（700ｇ）
- ※もち米 1/4カップ
- ※栗 3～5個（お好みで）
- ※銀杏 3～5個（お好みで）
- ※ナツメ 1~3個（お好みで）
- ☆黄芪（ファンギ） １袋
- ☆長ねぎ 10㎝
- ☆玉ねぎ 1/4個
- ☆にんにく 1～3個（お好みで）
- ☆しょうが 1片
- ☆酒 大さじ2
- ☆しょう油 大さじ1
- ☆コショウ 少々mm■ 出来上がった参鶏湯に添える
- 塩 適宜
栄養成分として認識できた材料
とりむねにく 700g
もちごめ 45g
くり 90g
ぎんなん 8.1g
ねぎ 30g
たまねぎ 50g
にんにく 50g
しょうが 12g
さけ 30g
しょうゆ 18g
しお 1.1g
総カロリー:2099.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.7%) | |
たんぱく質:145.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(243%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(291.6%) | |
脂質:121.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(206.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(164.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(283.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(225.7%) | |
飽和脂肪酸:36.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(276.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(177.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(375.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(240.8%) | |
コレステロール:602.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(80.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(100.5%) | |
炭水化物:82.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(24.2%) | |
塩分:4.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(58.7%) | |
カリウム:2115.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(84.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(105.8%) | |
カルシウム:75.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.3%) | |
マグネシウム:209.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(77.6%) | |
リン:1051.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(116.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:40mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:507.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(59.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.8%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:352.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(469.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(586.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:57mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(380%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(518.2%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:154.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.9%) | |
パントテン酸:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(166%) | |