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総カロリー：258kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1696024
- 材料（大鍋1杯分）
- 牛白もつ 300g
- 豚白もつ 500g
- 【前入れ】ごぼう(ささがき) 1本
- 【前入れ】大根(イチョウ切り） 1／3本
- 【前入れ】人参（イチョウ切り） 1本
- 【前入れ】ねぎ(2cm厚の小口切り) 2本
- 【前入れ】椎茸 6個
- 【後入れ】すいとん粉＋水 100g＋100cc
- 【後入れ】白菜(ざく切り） 1／8個
- 【後入れ】油揚げ 2枚
- 【後入れ】豆腐 1丁
- 他お好み（里芋、しめじなど） 適量mm■ 【スープの材料】
- 水 ２ℓ
- かつおだしパック 2袋
- ★にんにく(すりおろし) ５欠分
- ★しょうが(すりおろし) ２欠分
- ★中華だし(ウェイパー） 大さじ１
- ★砂糖・みりん・酒 各大さじ２
- ★エバラ担々ごま鍋の素 1本
- 味噌 大さじ５～お好みでmm■ 【トッピング】
- 白髪ネギ、一味唐辛子 適量
栄養成分として認識できた材料
うぇいぱー 10.5g
さとう 18g
みりん 36g
さけ 30g
ねぎ 20g
いちみとうがらし 1g
総カロリー:258.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(13.3%) | |
たんぱく質:3.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(6.8%) | |
脂質:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.2%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:2.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:52.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.4%) | |
塩分:4.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(57.3%) | |
カリウム:74.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(3.7%) | |
カルシウム:11mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(1.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.5%) | |
マグネシウム:7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(2.6%) | |
リン:40.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(4.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(4.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(1.4%) | |
鉄:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(2.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(0.8%) | |
亜鉛:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.6%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:7.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1.3%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(7.3%) | |
ビタミンＢ6:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:8.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(3.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(0.7%) | |
パントテン酸:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(2%) | |