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総カロリー：1659kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1696697
- 材料（材料（4人分））
- 牛すじ 400g
- 血ぎも（鶏の肝） 100g
- 大根 1/2本
- 焼きちくわ（煮込みちくわ） 1本
- こんにゃく 1枚
- 卵 4個
- 水 1000cc
- 酒 50cc
- 砂糖 70g
- 赤味噌 130g
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 400g
だいこん 500g
こんにゃく 300g
たまご 244g
みず 1000g
さけ 50g
さとう 70g
あかみそ 130g
総カロリー:1658.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85.1%) | |
たんぱく質:159.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(265.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(318.4%) | |
脂質:48.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(82.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(113%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(90%) | |
飽和脂肪酸:10.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(110.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(71.1%) | |
コレステロール:1139.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(151.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(189.9%) | |
炭水化物:146.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43%) | |
塩分:25.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(278.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(334.7%) | |
カリウム:2060mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(103%) | |
カルシウム:574mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(71.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(88.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(25%) | |
マグネシウム:195.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.5%) | |
リン:828.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(82.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
鉄:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(204.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(136.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(35.8%) | |
亜鉛:6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:54.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(54.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(54.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:311.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:73.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(97.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(122.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
葉酸:312.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(130.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(130.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |