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総カロリー：1756kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1698771
- 材料（4人分）
- くるみ 100g
- カシューナッツ 50g
- たまねぎ 1個
- にんじん 70g
- ごぼう 60g
- さといも 100g
- 干ししいたけ(戻したもの) 3枚
- 木綿豆腐 1/2丁
- 豆乳 100cc
- 白味噌 大さじ1.5
- オリーブオイル 大さじ2
- タイム 大さじ1
- セージ 小さじ1
- パセリのみじん切り 大さじ2
- 玄米ごはん 1カップmm■ ソース
- トマトピューレ 100cc
- おろしたまねぎ 大さじ2
- 豆味噌 大さじ1/2
- オリーブオイル 小さじ1
- パセリのみじん切り 大さじ1
- 塩 適宜
- 胡椒 適宜mm■ 付け合わせ
- ブロッコリー 200g
- 長ねぎ 1/2本
- バルサミコ酢 大さじ1
- 塩 適宜
- 胡椒 適宜
栄養成分として認識できた材料
くるみ 100g
かしゅーなっつ 50g
たまねぎ 200g
にんじん 70g
ごぼう 60g
さといも 100g
ほししいたけ 9g
もめんどうふ 150g
とうにゅう 100g
しろみそ 22.5g
おりーぶおいる 27g
ぱせり 15g
とまとぴゅーれ 120g
たまねぎ 30g
おりーぶおいる 4.5g
ぱせり 7.5g
しお 1.1g
ぶろっこりー 200g
ねぎ 45g
ばるさみこす 15g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
総カロリー:1755.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90%) | |
たんぱく質:54.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(91%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109.2%) | |
脂質:135.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(229.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(182.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(314.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(250.6%) | |
飽和脂肪酸:17.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(182.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.1%) | |
コレステロール:2.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.5%) | |
炭水化物:105.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:3915.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(156.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(195.8%) | |
カルシウム:551.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(69%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(84.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24%) | |
マグネシウム:510.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(150.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(189%) | |
リン:1122.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(124.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.4%) | |
鉄:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(194.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(129.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34%) | |
亜鉛:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.1%) | |
銅:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(377.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(485.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(34%) | |
ビタミンＣ:186mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(186%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:778.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(91.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(119.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.8%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:408.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(544.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(680.5%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(76.4%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:621.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(258.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(258.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(47.8%) | |
パントテン酸:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(106%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(106%) | |