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総カロリー：2215kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1045860
- 材料 (普通サイズのマカロンで約70枚(約35組))
- 卵白 70グラム...100%
- グラニュー糖 60グラム...85%
- 純粉砂糖 80グラム...115%
- 純アーモンドパウダー(プードル) 70グラム...100%
- イチゴパウダー(少量の澱粉が含まれる為、マカロン作りに慣れている方のみお使い下さい) 2～3グラム
- 赤の食紅 好みの色合いで適量(耳かき2～4杯)
- ◆フィリング◆
- ━チーズバタークリーム━
- クリームチーズ 100グラム
- 無塩バター 100グラム
- 生クリーム(面倒なら多少変わりますがなしでもOKです) 50～100cc(好みで。私は100cc、チーズ好きな旦那様は50ccが好きです。)
- 卵黄 3個分
- グラニュー糖 40グラム
- 水 20cc
- 好みでラム酒etc.香料、洋酒 適量
- ━その他━
- ドライクランベリーetc.ドライフルーツ 適量
- クランベリージャム(おウチにあるジャムで代用して下さい) 適量
- このクリームの量は初めての方が作りやすい分量にしています。このマカロンに挟む量の2倍出来ると思います。余ったクリームは冷凍保存OKです。
栄養成分として認識できた材料
らんぱく 70g
さとう 60g
くりーむちーず 100g
むえんばたー 100g
なまくりーむ 100g
らんおう 54g
さとう 40g
みず 20g
さけ 20g
総カロリー:2215.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(83.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(113.6%) | |
たんぱく質:27.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(54.6%) | |
脂質:179.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(303.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(242%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(416.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(331.7%) | |
飽和脂肪酸:105.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(794.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(511.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1080%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(692.8%) | |
コレステロール:1195.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(159.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(199.3%) | |
炭水化物:114.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.6%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:321.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(16.1%) | |
カルシウム:230.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10%) | |
マグネシウム:29mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(10.7%) | |
リン:471.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.7%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1689.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(198.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(62.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(259.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(62.6%) | |
ビタミンＤ:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(83.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.2%) | |
ビタミンＫ:72.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(96.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(120.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(1.8%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:87.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |