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総カロリー：1026kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1700783
- 材料（２～３人分）
- 鰤（ぶり）のあら、切り落としなど 300グラム
- 大根 3～4センチ分ぐらい
- 油揚げ（薄揚げ） 1/2枚
- 長ネギ 1本
- 水 300ml
- 酒 50ml
- A 味噌（だし入りの普通の味噌） 大さじ1
- A 醤油 小さじ1
- A 砂糖 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
ぶり 300g
だいこん 99.9g
あぶらあげ 10g
ねぎ 90g
みず 300g
さけ 50g
みそ 18g
しょうゆ 6g
さとう 6g
総カロリー:1026.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.6%) | |
たんぱく質:69.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(116.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(139.8%) | |
脂質:56.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(96.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(76.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(132.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(105.2%) | |
飽和脂肪酸:14g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(143.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(92.1%) | |
コレステロール:217.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.2%) | |
炭水化物:46.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.5%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:1541.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(61.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77.1%) | |
カルシウム:101mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:117.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(43.6%) | |
リン:483.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16.1%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:23.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(23.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:150.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.6%) | |
ビタミンＤ:24μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(436.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(436.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(48%) | |
ビタミンＫ:12μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(20%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:29.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(267.3%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:11.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(475%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(475%) | |
葉酸:90μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(37.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.9%) | |
パントテン酸:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(66%) | |