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総カロリー：865kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1701681
- 材料
- 豚バラ肉 角煮用 １kg
- ネギの青い部分（下ゆで用） 3～4本分
- しょうが（下ゆで用） スライス3～4枚
- 大根 2/3本
- ゆで卵 ４～6個
- ●しょうゆ 150㏄
- ●酒 大さじ2
- ●砂糖 大さじ5～6杯
- ●八角（おこのみで） 一片
栄養成分として認識できた材料
ねぎのあおいぶぶん 69g
しょうが 216g
だいこん 666.66666666667g
たまご 244g
しょうゆ 180g
さけ 30g
さとう 45g
総カロリー:865.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.4%) | |
たんぱく質:45.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(75.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(91%) | |
脂質:22.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(52.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(42%) | |
飽和脂肪酸:6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(61.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(39.5%) | |
コレステロール:871.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(116.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(145.2%) | |
炭水化物:118.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.7%) | |
塩分:26.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(298.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(358.7%) | |
カリウム:2966mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148.3%) | |
カルシウム:359.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.6%) | |
マグネシウム:259.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(76.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(96%) | |
リン:836.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.9%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(49.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:95.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(95.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(95.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:408.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(48%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(62.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:87.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(117.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(146.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(51.8%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:438.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(182.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(182.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(33.7%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |