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総カロリー：433kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1705298
- 材料（3人分）
- 手羽元 ３００ｇ
- 大根 ３００ｇ
- 水 ５００㏄
- ●塩麹 小匙２
- ●中華ダシの素 小匙1/２
- ●生姜（すりおろし） 小匙１
- ●ニンニク（すりおろし） 小匙１
- ●お酢 小匙１
- ●昆布茶(粉末) あれば小１/２
- ●唐辛子（お好みで） 1本
- わかめ、長ネギ（スープ用） 適量
栄養成分として認識できた材料
てばもと 300g
だいこん 300g
みず 500g
しおこうじ 10g
うぇいぱー 1.75g
しょうが 5g
にんにく 5g
す 5g
こぶちゃ 1.25g
とうがらし 2g
ねぎ 20g
総カロリー:432.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.2%) | |
たんぱく質:44g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(88%) | |
脂質:19.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35.6%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:252.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.1%) | |
炭水化物:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.2%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:923.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(46.2%) | |
カルシウム:100.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:58.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(21.7%) | |
リン:250.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.3%) | |
鉄:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:38.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(38.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:119.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:127.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(170%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(212.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:125.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(52.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.7%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |