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総カロリー：962kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1707322
- 材料（４人分）
- 豚肉 ３００g
- 茄子 ２本
- 白ねぎ １本
- エリンギ １００g(２本くらい）
- ピーマン ２個
- もやし １袋
- にんにく 1かけ
- しょうが 1かけ
- 片栗粉 適量
- ごま油 大さじ1
- ■ ◆調味料◆
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- 味噌 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 300g
なす 160g
ねぎ 90g
えりんぎ 100g
ぴーまん 70g
もやし 300g
にんにく 10g
しょうが 12g
かたくりこ 4g
さけ 15g
みりん 18g
さとう 9g
しょうゆ 18g
みそ 36g
総カロリー:961.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.3%) | |
たんぱく質:79.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(133%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(159.6%) | |
脂質:38g | |
| 成人男性一日必要量:59g(64.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(88.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(70.4%) | |
飽和脂肪酸:14.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(109.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(148.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(95.4%) | |
コレステロール:185.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.9%) | |
炭水化物:75.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:2443.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(97.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(122.2%) | |
カルシウム:129.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.6%) | |
マグネシウム:175.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65%) | |
リン:950.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(95%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.7%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:84.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(84.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(84.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:46.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:47.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(79.5%) | |
ビタミンＢ1:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:34.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(230%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(313.6%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:310.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(129.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(129.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
パントテン酸:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(124%) | |