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総カロリー：902kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1707532
- 材料（4人分）
- 肉の容量の１０％の塩麹を丸１日まぶした豚肩ロースかたまり肉 ４００ｇ～５００ｇ
- 人参 1本
- じゃがいも ４こ
- 玉ねぎ １こ
- エリンギ １パック
- セロリ 1/2本
- 長ネギ 1/2本
- スナップえんどう ８こ
- ウインナー 4本
- 蒸し大豆 １袋（１２０ｇ）
- コンソメキューブ １こ
- 塩・こしょう 少々
- ローリエ 1枚
栄養成分として認識できた材料
にんじん 150g
じゃがいも 720g
たまねぎ 200g
えりんぎ 100g
せろり 100g
ねぎ 45g
すなっぷえんどう 40g
ういんなー 68g
こんそめ 5g
しおこしょう 0.15g
ろーりえ 0.4g
総カロリー:901.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(46.2%) | |
たんぱく質:27.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(46%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55.2%) | |
脂質:21.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(49.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(39.3%) | |
飽和脂肪酸:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.7%) | |
コレステロール:41.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6.9%) | |
炭水化物:162.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.6%) | |
塩分:3.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(50.7%) | |
カリウム:4277.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(171.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(213.9%) | |
カルシウム:152.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:201.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(74.7%) | |
リン:656.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.9%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:278.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(278.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(278.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1121.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:26.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(43.5%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:20mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(181.8%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:336.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.9%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |