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総カロリー:363kcal

塩麹!簡単野菜炒め by かずえ亭2号

引用元:http://cookpad.com/recipe/1707835
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
きゃべつ 300g
にんじん 75g
ぴーまん 35g
たまねぎ 100g
ぶたにく 100g
しおこうじ 15g
しょうゆ 18g
しおこしょう 2g

総重量:645g


水分:499.1g


総カロリー:363.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(18.6%)
 

たんぱく質:27.9g

 
成人男性一日必要量:60g(46.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(55.8%)
 

脂質:12.8g

 
成人男性一日必要量:59g(21.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(17.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(29.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(23.7%)
 

飽和脂肪酸:4.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(36.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(23.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(49.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(31.6%)
 

コレステロール:61.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(8.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(10.3%)
 

炭水化物:36.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(10.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(14.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(10.6%)
 

塩分:7g

 
成人男性一日限度量:9g(77.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(93.3%)
 

カリウム:1329.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(53.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(66.5%)
 

カルシウム:164.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(20.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(25.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.2%)
 

マグネシウム:93.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(27.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(34.5%)
 

リン:359.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(36%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12%)
 
成人女性一日必要量:900mg(40%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12%)
 

鉄:1.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(25.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.5%)
 

亜鉛:2.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(24.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(32.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.3%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:138.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(138.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(138.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):577.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(68%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(88.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(21.4%)
 

ビタミンD:0.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.2%)
 

ビタミンK:209μg

 
成人男性一日必要量:75μg(278.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(348.3%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:9.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(64%)
 
成人女性一日必要量:11mg(87.3%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:0.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%)
 

葉酸:254.3μg

 
成人男性一日必要量:240μg(106%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(19.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(106%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(19.6%)
 

パントテン酸:2.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(46%)
 
成人女性一日必要量:5mg(46%)