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総カロリー：1026kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1708568
- 材料（2人分）
- お好きなソバ 200グラム
- プチトマト ４個
- 長ネギ 1/2本
- しいたけ ２個
- モヤシ 100グラム
- 大根 100グラム
- にんじん 1/2本
- ゴボウ 1/4本
- お好きなお肉（今回は豚肉） 100グラム
- おろししょうが 適量
- サラダ油 大さじ2
- 唐辛子（中の種はとる） ２本
- ■ つけ汁用調味料
- 料理酒 50cc
- みりん 100cc
- 水 300cc
- ヤマキのめんつゆ 200cc
- しょう油 少々
- 七味唐辛子（若しくは粉唐辛子） 小さじ２
- ごま油 適量
- ■ かざり用
- レモン輪切り 2切れ
- すりゴマ 適量
- 刻みのり 適量
栄養成分として認識できた材料
ぷちとまと 40g
ねぎ 45g
しいたけ 40g
もやし 100g
だいこん 100g
にんじん 75g
ごぼう 37.5g
ぶたにく 100g
しょうが 5g
さらだあぶら 27g
さけ 50g
みりん 120g
みず 300g
しょうゆ 3g
しちみとうがらし 5g
れもん 12g
しろごま 5g
のり 3g
総カロリー:1025.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.6%) | |
たんぱく質:29.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59.4%) | |
脂質:42.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(72.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(57.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(99.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(78.9%) | |
飽和脂肪酸:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.7%) | |
コレステロール:62.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.4%) | |
炭水化物:108.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.8%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:1403mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(70.2%) | |
カルシウム:185.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.1%) | |
マグネシウム:153.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.7%) | |
リン:398.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.3%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:55.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:667.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(102.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.7%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:44.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(74.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(108.2%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:174μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(72.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.4%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |