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総カロリー：1018kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1710342
- 材料（4～5人分）
- 牛すね肉 500g
- 塩こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 玉ねぎ 中サイズ2個
- にんじん 1本
- 赤ワイン 300ml
- 水 適量(つぎたします！)
- ■トマト缶(カットがおすすめ) 1缶
- ■固形ブイヨン 3個
- ■ローリエ 2枚
- ■ブーケガルニ(ティーバックみたいなの) 1包
- じゃがいも 中サイズ2～3個
- ★固形ルウ 4片
- ★中濃ソースまたはウスターソース 大さじ3
- ★ケチャップ 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
しおこしょう 0.15g
おりーぶおいる 13.5g
たまねぎ 400g
にんじん 150g
あかわいん 300g
とまとかん 400g
ぶいよん 12g
ろーりえ 0.8g
じゃがいも 360g
うすたーそーす 54g
けちゃっぷ 54g
総カロリー:1018.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.2%) | |
たんぱく質:16.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(32.6%) | |
脂質:15.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(29.1%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:3.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.6%) | |
炭水化物:159.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(48.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(46.8%) | |
塩分:14.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(162.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(194.7%) | |
カリウム:3970.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(158.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(198.5%) | |
カルシウム:230.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10%) | |
マグネシウム:218.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(80.9%) | |
リン:467.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(52%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.6%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:194.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(194.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(194.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1328.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(156.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(204.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:33.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(55.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(84.5%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:258.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(107.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(107.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.9%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |