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総カロリー：3061kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1710607
- 材料
- 鶏ささみ ６本
- セロリ 太めのを７～８本
- にんじん 中１/２本
- ピーマン １袋
- 干し椎茸（どんこ） ９個
- レモン ２個
- 生姜 大１かけ
- 白いりごま 適宜
- ●酢 １カップ
- ●しょうゆ １カップ
- ●サラダ油 ２５０ｍｌ
- ●砂糖 大さじ４
- ●旨味調味料 少々
- ■ 好みで鷹の爪
- ★めんつゆ 戻し汁と合わせて適宜
- ★干し椎茸の戻し汁 めんつゆと合わせる
- ★みりん 少々
- ★砂糖 少々
栄養成分として認識できた材料
とりささみ 342g
にんじん 75g
ぴーまん 175g
ほししいたけ 27g
れもん 170g
しょうが 12g
しろごま 5g
す 200g
しょうゆ 240g
さらだあぶら 225g
さとう 36g
みりん 0.6g
さとう 10g
総カロリー:3060.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(115.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(157%) | |
たんぱく質:107.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(178.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(214.2%) | |
脂質:233.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(395.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(315.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(543%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(432.4%) | |
飽和脂肪酸:17.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(176.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(113.2%) | |
コレステロール:173.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(23.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.9%) | |
炭水化物:125g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.6%) | |
塩分:35.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(391.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(469.3%) | |
カリウム:3054.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(122.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(152.7%) | |
カルシウム:310.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:312.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(115.9%) | |
リン:1209.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(121%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.3%) | |
鉄:8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20%) | |
亜鉛:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(95.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(127.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(32.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:281.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(281.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(281.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:634.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(74.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(97.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.5%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:360.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(481.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(601.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:44.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(298%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(406.4%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:269.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(112.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(112.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.7%) | |
パントテン酸:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(196%) | |