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総カロリー：642kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1710880
- 材料（大盛り5人分）
- 鶏ひき肉モモ･胸 あわせて500ｇ
- ニラ 2分の1パック
- 戻し干ししいたけ 3枚
- a生姜・にんにく摩り下ろし 小さじ1ずつ
- ｂいりごま 小さじ2
- ｃ丸鶏ガラスープ・ごま油･醤油 各小さじ1
- d片栗粉 大さじ1前後
- ■鰹だし汁（鰹節で取る） 1200ｃｃ
- 丸鶏ガラスープ 大さじ2.5～
- 酒 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 塩・黒胡椒 少々
- ■キャベツ細切り 中2分の1個
- 油揚げ 2枚
- えのき 1パック
- 茹で人参花型 10枚ほど
- あく抜きしらたき 1パック分
- 水菜 1束
- もやし 1袋
- 長葱 1本
栄養成分として認識できた材料
にら 50g
だしじる 1200g
さけ 30g
しょうゆ 36g
みりん 18g
しおこしょう 0.15g
きゃべつ 600g
あぶらあげ 40g
えのき 200g
みずな 200g
もやし 300g
ねぎ 90g
にんにく 5g
ごまあぶら 4.5g
しょうゆ 6g
総カロリー:642.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.9%) | |
たんぱく質:38.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(77.2%) | |
脂質:21g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(48.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38.9%) | |
飽和脂肪酸:3.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.7%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:89.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.3%) | |
塩分:7.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:3482.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(139.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(174.1%) | |
カルシウム:800.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(123.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.8%) | |
マグネシウム:305.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(89.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(113.1%) | |
リン:910.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(91.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(101.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.4%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:343.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(343.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(343.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:345.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(53.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(12.8%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:727.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(969.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1212%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:32.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(217.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(296.4%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(200%) | |
葉酸:986.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(411%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(75.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(411%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(75.9%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |