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総カロリー：955kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1712702
- 材料
- 鯖 1 匹
- カニかま （または蒲鉾） ８～１０本
- すり身団子 ８～１０ 個
- 豆腐 １ パック
- エノキ茸 １ パック
- エリンギ、またはシメジ 数本
- シラントロ（香菜）またはネギ 適量
- 白菜 １/３ ～ １/２ 束
- ■ 調味料
- 生姜 親指大
- 水 ５～６ カップ
- ダシダ（韓国牛肉スープの素） 大さじ１
- 味噌 １/２ ～ ２/３ カップ
- みりん 大さじ１～１.５
- 醤油 小さじ１～２
- コチュジャン（辛いのがお好きな方） 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
さば 440g
かにかま 9g
えのき 200g
えりんぎ 100g
しょうが 3g
みず 1000g
だしのもと 6g
みそ 120g
みりん 18g
しょうゆ 6g
こちゅじゃん 18g
総カロリー:955.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49%) | |
たんぱく質:78.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(131.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(157.4%) | |
脂質:36.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68.1%) | |
飽和脂肪酸:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(61.8%) | |
コレステロール:171.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(22.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(28.7%) | |
炭水化物:85.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.1%) | |
塩分:13.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(177.3%) | |
カリウム:2302.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(92.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(115.1%) | |
カルシウム:136.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.9%) | |
マグネシウム:170mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63%) | |
リン:1094.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(109.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(121.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.5%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:65.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
ビタミンＤ:32.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(589.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(589.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(64.8%) | |
ビタミンＫ:22.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(38%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:48.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(324.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(442.7%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:28.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1179.2%) | |
葉酸:261.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(108.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.1%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |