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総カロリー：975kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1713930
- 材料（４人分くらい？）
- 鯛お頭付き（切身の時は人数分） １尾
- アサリ（ハマグリでも可） 人数ｘ２～３くらい
- マッシュルーム １パック
- ミニトマト 半パックくらい
- パプリカ（赤・黄・緑など） １～２個
- しいたけ １パック
- ケイパー 大さじ１
- アンチョビ（フィレでもチューブでも） 小さじ1または1切
- にんにく １かけ
- 水 100ｃｃくらい
- 白ワイン（なければ水で） 100ｃｃくらい
- 塩・コショウ 適量
- オリーブオイル 大さじ２くらい
- （以下冷蔵庫にあるもので） オリーブ、セロリ、しめじ、お好きな香草類
栄養成分として認識できた材料
まっしゅるーむ 80g
ぷちとまと 100g
ぱぷりか 150g
しいたけ 150g
にんにく 10g
みず 100g
しろわいん 100g
しおこしょう 2g
おりーぶおいる 27g
総カロリー:974.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50%) | |
たんぱく質:30.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(51%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(61.2%) | |
脂質:45.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(61.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(105.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.9%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:102g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.9%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:5027.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(201.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(251.4%) | |
カルシウム:282.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
マグネシウム:376.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(110.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(139.6%) | |
リン:692.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
鉄:33mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(471.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(66%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(314.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(82.5%) | |
亜鉛:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(137.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(183.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.1%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:44.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(44.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:832.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(97.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(128.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(30.8%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:18.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(266.7%) | |
ナイアシン:26.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(175.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(239.1%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:111.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.6%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |