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総カロリー：292kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1714974
- 材料（４人分）
- 大根 １００ｇ
- ニンジン １００ｇ
- 里芋 １００ｇ
- コンニャク １枚
- ゴボウ １００ｇ
- 薄揚げ １枚
- 青ネギ（小口切り） 適量
- ゴマ油 大さじ１
- ■ 【Ａ】
- だし汁(できれば昆布だし) ８００ｃｃ
- 酒 大さじ２
- ■ 【Ｂ】
- 醤油 大さじ１
- 塩 小さじ３分の２
栄養成分として認識できた材料
だいこん 100g
にんじん 100g
さといも 100g
こんにゃく 300g
ごぼう 100g
あぶらあげ 20g
ばんのうねぎ 10g
だしじる 800g
しょうゆ 18g
しお 3.3333333333333g
総カロリー:291.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15%) | |
たんぱく質:13.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27%) | |
脂質:7.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(14.4%) | |
飽和脂肪酸:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(8.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:47.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.9%) | |
塩分:13.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(177.3%) | |
カリウム:1724.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(69%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(86.2%) | |
カルシウム:315.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
マグネシウム:155.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.5%) | |
リン:371.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(41.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.4%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:25.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:751.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(88.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:25.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(42.2%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:13.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(91.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(124.5%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(133.3%) | |
葉酸:167.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(69.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(69.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12.9%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |