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レンコンつくねのしそラップサンド by にがあいす

引用元：http://cookpad.com/recipe/1716378

材料（4人分）
■ <つくね>
鶏ひき肉２００ｇ
れんこん５０ｇ
絹ごし豆腐５０ｇ
長ネギ1/4本
大葉2枚
☆酒大さじ1
☆しょうゆ小さじ1
☆砂糖ひとつまみ
☆塩少々
☆片栗粉大さじ１
■ <ラップ生地>
薄力粉１５０ｇ
塩小さじ1
水２００ｃｃ
大葉8枚
■ <味噌だれ>
★みそ　（あれば赤みそ）大さじ1
★砂糖大さじ1
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
マヨネーズ小さじ１
■ <巻き込むおともに>
リーフレタス適量

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。