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ウチの黄金比～万能田楽味噌 by ＊ai＊

引用元：http://cookpad.com/recipe/1716785

材料
■ ◆赤味噌Ver.◆■
赤味噌大さじ2
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
芝麻醤(練りゴマで代用可)大さじ2分の1～3分の2
だし汁大さじ4
いりゴマ(好みで)適量
■ ◆白味噌Ver.◆■
西京味噌(白味噌)大さじ2
砂糖大さじ2分の1
日本酒大さじ1
芝麻醤(練りゴマで代用可)茶さじ1
だし汁大さじ3
■ 【2012.06.20】白味噌仕立ての田楽味噌の材料を追記いたしました。
■ 【白味噌Ver.】の砂糖の量はお使いの白味噌によって変わります。味見をしながら微調整をして下さい
■ 柚子皮をプラスしたり色々アレンジ楽しんで下さい
■ 材料の分量の【茶さじ】とは一番小さい2.5cc計量スプーンです

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。