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総カロリー：920kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/321620
- 材料 (２人分)
- 牛薄切り肉 ２００g前後
- 塩、胡椒 少々（肉の下味用）
- 油 適宜（メモ参照）
- ●にんにく １片
- ●ローリエ １枚
- 玉葱 中１個
- 薄力粉 大１
- 赤ワイン 大２
- マッシュルーム（缶） ５０g（略、他のきのこでも可）
- ◎トマトの水煮缶 １/２缶（200g）
- ◎コンソメキューブ １個
- ◎ソース 大１
- ◎ケチャップ 大２
- ◎水 １/２カップ
- 生クリーム 大２～３（好みで）
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 200g
しおこしょう 0.15g
にんにく 10g
ろーりえ 0.4g
たまねぎ 200g
こむぎこ 9g
あかわいん 30g
まっしゅるーむ 50g
こんそめ 5g
うすたーそーす 18g
けちゃっぷ 36g
みず 100g
なまくりーむ 30g
総カロリー:919.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.2%) | |
たんぱく質:41.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(83.4%) | |
脂質:58.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.1%) | |
飽和脂肪酸:22.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(171.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(110.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(232.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(149.3%) | |
コレステロール:181.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(30.3%) | |
炭水化物:45.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.4%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:1338.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(66.9%) | |
カルシウム:90.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
マグネシウム:79.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.4%) | |
リン:467.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.6%) | |
鉄:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(45.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8%) | |
亜鉛:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:21.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:137.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.1%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:20.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(33.8%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(72.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(99.1%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:67.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(28.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.2%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |