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簡単秘密のミートソースパスタ❤ボロネーゼ by ナルパルママ

引用元：http://cookpad.com/recipe/1719558

材料（４～５人分）
牛ひき等※できれば赤身多め２００～２５０ｇ
※塩※肉の下味用２つまみ
◇玉葱中～大１個
◇人参１/２本
◇セロリ１本
◇にんにく２片
バター１０ｇ
オリーブ油大１
赤ワイン１００ｃｃ
小麦粉大１
■ 【調味料】
❤トマト缶１缶
❤水１００ｃｃ
❤牛乳大２
❤ケチャップ大２と１/２
❤中濃ソース・ウスターソース・砂糖各大１
❤コンソメ小２
❤ナツメグ少々
❤ローリエ１～２枚
塩適量
胡椒適量
■ 【仕上げ】
バター１０ｇ
お好みで生クリーム大２～

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。