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こってり食べる( ノﾟДﾟ)坦々うどん！ by るなさびあ

引用元：http://cookpad.com/recipe/1720810

材料（４人分）
お肉ひき肉（豚、鶏）150～200ｇ
青梗菜4房
ナルト8切れくらい
ちくわ長めに斜め切りで8切れくらい
うどん麺4人分、こしのある冷凍讃岐うどんがお勧め！
食べるラー油大さじ２～３
コチジャン大匙１.5
塩少々
醤油少々
豆板醤大匙0.5～1（お好みで）
中華スープの素大匙１から1.5
すりごま大匙2～3
味噌大匙1.5
 
青梗菜3から4房
スープ用の水1.5～２㍑くらい
長ネギ1/2本（微塵）
しょうが1/2～1個すりおろし

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。