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大根のヒラヒラ辛いスープ～ユッケジャン風 by tink☆

引用元：http://cookpad.com/recipe/1720876

材料（3～4人分）
牛肉落とし200g
●長ネギ　　みじん切り10cm分
●にんにく　みじん切り1片
●生姜　　みじん切りにんにくと同量
ごま油大2
○韓国唐辛子粉　粗挽き小1
○韓国唐辛子粉　粉末小1
○さとう大1
○醤油大1
○みりん大1
大根　ピーラーでカット中1/4本くらい
人参　短冊切りに5cm
ニラ　　or 青ネギ1/2束　　
長ネギ　　斜め薄切り1本(みじん切りを取った残りでOK)
水1000cc
☆コチュジャン山盛り大2 (辛いのが苦手な方は小1～)
☆ダシダ大1
☆塩小1/2
☆醤油大1
☆さとう小2
溶き卵1個分
■ 今回は冷蔵庫にあった大根中心で作りましたが豆もやしやぜんまいナムルで作れば本格的なユッケジャンスープです♪

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。