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総カロリー：861kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1724025
- 材料（４人分）
- 刻み鶏モモ・胸肉 各170gずつ
- ☆ガーリック醤油 大さじ1
- ☆↑漬けニンニク（刻む） 小さじ2
- 酒 大さじ1
- 生姜摩り下ろし 小さじ2
- ごま油 小さじ1
- 溶き卵 2分の1個分
- 丸鶏ガラスープ粉末 5g
- 塩･黒胡椒 少々
- 小麦粉・片栗粉 各大さじ2前後
- ■春椎茸 2枚30g
- 水煮竹の子（硬めな所利用） 60g
- アスパラ 2本
- 紫蘇の葉 6枚
- いり胡麻 大さじ1
- 片栗粉（接着用） 大さじ1
- 揚げ油 鍋に4センチぐらい
栄養成分として認識できた材料
さけ 15g
しょうが 10g
ごまあぶら 4.5g
たまご 30.5g
しおこしょう 0.15g
あすぱらがす 48g
かたくりこ 9g
とりももにく 170g
こむぎこ 18g
かたくりこ 18g
さらだあぶら 16.1575g
総カロリー:861.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.2%) | |
たんぱく質:35.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(59%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70.8%) | |
脂質:56.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(95.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(75.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(130.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(104.1%) | |
飽和脂肪酸:12.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(126.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(80.9%) | |
コレステロール:262.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(35%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.7%) | |
炭水化物:45g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.2%) | |
塩分:0.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(5.3%) | |
カリウム:464.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(23.2%) | |
カルシウム:42.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
マグネシウム:40.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(14.9%) | |
リン:284.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(28.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(31.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.5%) | |
鉄:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.5%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:130.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(20.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.8%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:144.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(193.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(241.5%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(64.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:96.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |