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総カロリー：1616kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1726722
- 材料（4）
- ■ ---ハンバーグ---
- 挽き肉 400〜600g
- 玉ねぎ 1個
- たまご 1個
- 牛乳 50ml
- パン粉 100ml
- サラダ油 少々
- 白または赤ワイン 適量
- 塩こしょう 適量
- 粉ガーリック 適量
- ナツメグ 適量
- ■ ---ハンバーグソース---
- ■ ハンバーグを焼いた時に残った油と肉汁
- 白または赤ワイン 大さじ1〜2
- ケチャップ 大さじ3〜4
- ウスターソース 大さじ3〜4
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 600g
たまねぎ 200g
たまご 61g
ぎゅうにゅう 60g
ぱんこ 20g
さらだあぶら 3g
しおこしょう 2g
総カロリー:1616.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.9%) | |
たんぱく質:124.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(208%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(249.6%) | |
脂質:102.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(174.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(138.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(239.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(190.4%) | |
飽和脂肪酸:37.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(285.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(183.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(387.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(248.7%) | |
コレステロール:682.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(91.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(113.8%) | |
炭水化物:32.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.5%) | |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) | |
カリウム:2332.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.6%) | |
カルシウム:175.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(22%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:151.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56.3%) | |
リン:1257.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(139.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.9%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(137.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(183.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:27.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(27.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:172.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.4%) | |
ビタミンＤ:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(74.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.2%) | |
ビタミンＫ:59.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(99.2%) | |
ビタミンＢ1:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:34.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(228%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(310.9%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:78.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6%) | |
パントテン酸:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(186%) | |