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総カロリー：2662kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1726736
- 材料
- 米 ３合（２合）
- だし昆布 1枚（５㎝）
- ■ 合わせ酢（ ）は、米2合分
- ☆酢 大５（大3）
- ☆砂糖 大４（大2）
- ☆塩 小1（米２合でも同じ）
- ■ 五目の具
- ◎人参 1/3本（80g）
- ◎干し椎茸 2枚、小さい傘3，4枚（戻した状態の可食部80g）
- ◎水煮筍の千切り しっかり片手で、ふたつかみ（80g）
- ◎れんこん 太め４㎝（100g）
- ◎鶏もも肉 1/2枚（100g）
- ・干し椎茸の戻し汁 200㏄
- ・醤油 大３
- ・砂糖 大２
- ・みりん 大２
- ■ 錦糸卵
- 卵 2個
- 砂糖 大1.5
- 醤油 少々
- 水溶き片栗粉 小1/2(同量の水）
- 油 適量
- ■ トッピング
- 絹さやえんどう（いんげん、菜の花、大葉でも） 適量（絹さやで10ヶ）
- 紅生姜（できれば、梅酢漬生姜） 適量
- 刻み海苔 適量
- ■ この基本に刻みあなご、いくら、酢れんこん他お好きなように混ぜ込むでよし！の基本の「五目ちらし」です♪
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
す 75g
さとう 36g
しお 5g
にんじん 80g
ほししいたけ 80g
れんこん 100g
とりももにく 100g
みず 200g
しょうゆ 54g
さとう 18g
たまご 122g
さとう 13.5g
しょうゆ 3g
かたくりこ 1.5g
べにしょうが 3g
総カロリー:2661.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(100.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(136.5%) | |
たんぱく質:78.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(130.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(157%) | |
脂質:36.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(85.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68%) | |
飽和脂肪酸:10.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(50%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.8%) | |
コレステロール:525.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(70.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(87.6%) | |
炭水化物:510.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(154.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(110.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(209.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(149.7%) | |
塩分:14g | |
| 成人男性一日限度量:9g(155.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(186.7%) | |
カリウム:2871.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(114.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(143.6%) | |
カルシウム:152.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:271.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100.7%) | |
リン:1123.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(124.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.5%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(102.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(136.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(35.1%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:42.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(42.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(42.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:792.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(93.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(121.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.3%) | |
ビタミンＤ:12.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(230.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(25.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(230.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(25.4%) | |
ビタミンＫ:77.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(103.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(129.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:22.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(148%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(201.8%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:314.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(131%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(131%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.2%) | |
パントテン酸:12.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(254%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(254%) | |