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総カロリー:1207kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1048341
- 材料 (2人分)
- ブリ 2切れ(6カット)
- 大根 6カット(3cm幅)
- ■煮汁
- カツオ出汁 500cc
- 濃口醤油 大匙2杯
- 焼酎(酒) 大匙2杯
- みりん 大匙2杯
- 砂糖 子匙2杯
- 生姜のスライス 1かけ
- ■
- しらがネギ 適量
- 柚子 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶり 20g
だいこん 6000g
しょうゆ 36g
さけ 30g
みりん 36g
総カロリー:1207.1kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(45.6%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(61.9%) | |
たんぱく質:34.7g | |
成人男性一日必要量:60g(57.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(69.4%) | |
脂質:8.9g | |
成人男性一日必要量:59g(15.1%) | |
成人男性一日限度量:74g(12%) | |
成人女性一日必要量:43g(20.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(16.5%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:14.4mg | |
成人男性一日限度量:750mg(1.9%) | |
成人女性一日限度量:600mg(2.4%) | |
炭水化物:255.1g | |
成人男性一日必要量:331.3g(77%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(55%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(104.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(74.7%) | |
塩分:5.2g | |
成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:12643.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(505.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(632.2%) | |
カルシウム:1309.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(163.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(56.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(201.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(56.9%) | |
マグネシウム:570.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(167.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(211.3%) | |
リン:1062.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(106.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(35.4%) | |
成人女性一日必要量:900mg(118%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(35.4%) | |
鉄:11.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(167.1%) | |
成人男性一日限度量:50mg(23.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(111.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(29.3%) | |
亜鉛:11.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(95%) | |
成人男性一日限度量:40mg(28.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(126.7%) | |
成人女性一日限度量:35mg(32.6%) | |
銅:1.1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンC:648.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(648.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(648.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):10μg | |
成人男性一日必要量:850μg(1.2%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:650μg(1.5%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンD:1.6μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンK:0μg | |
成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンB1:1.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンB2:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:18.6mg | |
成人男性一日必要量:15mg(124%) | |
成人女性一日必要量:11mg(169.1%) | |
ビタミンB6:2.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンB12:0.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:1849.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(770.7%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(142.3%) | |
成人女性一日必要量:240μg(770.7%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(142.3%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
成人女性一日必要量:5mg(138%) | |