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総カロリー：1141kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1728311
- 材料（5人分）
- こかぶ 3個
- しめじ 1/2パック
- ★鶏挽肉 300ｇ
- ★にんにくのすりおろし 少々
- ★生姜のすりおろし 少々
- ☆玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
- ☆人参（みじん切り） 1/2本
- ☆椎茸（みじん切り） 1枚
- ☆たまご 1個
- ☆味噌 大さじ1.5
- ☆砂糖 大さじ1.5
- ☆みりん 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆醤油 大さじ1
- ☆片栗粉 大さじ1
- 水 120ｍｌ
- ■白だし 大さじ3
- ■みりん 大さじ2
- ■砂糖 大さじ2
- ■酒 大さじ2
- ■和風だしの素 少々
栄養成分として認識できた材料
しめじ 50g
とりひきにく 300g
にんにく 7g
しょうが 7g
たまねぎ 100g
にんじん 75g
しいたけ 20g
たまご 61g
みそ 27g
さとう 13.5g
みりん 18g
さけ 15g
しょうゆ 18g
かたくりこ 9g
みず 120g
しろだし 45g
みりん 36g
さとう 18g
さけ 30g
だしのもと 0.2g
総カロリー:1141.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.5%) | |
たんぱく質:78.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(130.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(157%) | |
脂質:31.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(53.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(73.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(58.7%) | |
飽和脂肪酸:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(65.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(57.2%) | |
コレステロール:443.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(59.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(74%) | |
炭水化物:120.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(49.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.3%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:1660.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(66.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(83%) | |
カルシウム:132.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.8%) | |
マグネシウム:133.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49.4%) | |
リン:557.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(55.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(62%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.6%) | |
鉄:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.3%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:750.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(88.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(115.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.8%) | |
ビタミンＤ:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.4%) | |
ビタミンＫ:59.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(98.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:24.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(161.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(220%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:116.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
パントテン酸:6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(120%) | |