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総カロリー:284kcal

余った餃子のタネで茄子のオイスター炒め by nakanaka11

引用元:http://cookpad.com/recipe/1728951
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栄養成分として認識できた材料
なす 320g
おいすたーそーす 18g
みそ 18g
さけ 15g
とうばんじゃん 3.25g
さらだあぶら 13.5g

総重量:387.8g


水分:296.1g


総カロリー:283.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(10.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(14.5%)
 

たんぱく質:6.7g

 
成人男性一日必要量:60g(11.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(13.4%)
 

脂質:14.5g

 
成人男性一日必要量:59g(24.6%)
 
成人男性一日限度量:74g(19.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(33.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(26.9%)
 

飽和脂肪酸:1.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(8.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(11.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(7.2%)
 

コレステロール:3.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.6%)
 

炭水化物:32.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(13.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.5%)
 

塩分:3.7g

 
成人男性一日限度量:9g(41.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(49.3%)
 

カリウム:750.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(30%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(37.5%)
 

カルシウム:72.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.1%)
 

マグネシウム:68mg

 
成人男性一日必要量:340mg(20%)
 
成人女性一日必要量:270mg(25.2%)
 

リン:135.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(13.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(15%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.5%)
 

鉄:1.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(25.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.5%)
 

亜鉛:1.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.1%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:11.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(11.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):26.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(4.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:47μg

 
成人男性一日必要量:75μg(62.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(78.3%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:1.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(12.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(17.3%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:98μg

 
成人男性一日必要量:240μg(40.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(40.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.5%)
 

パントテン酸:1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(20%)
 
成人女性一日必要量:5mg(20%)