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総カロリー：1945kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1048594
- 材料 (２人分)
- レバー（牛、豚、鶏、いずれも可） ２００ｇ
- 木綿豆腐 １／２丁
- にら １束
- もやし １袋
- ☆おろししょうが（チューブ可） 小さじ１
- ☆濃口醤油 大さじ２
- ☆酒 大さじ２
- ゴマ油 大さじ１
- ★豆板醤 小さじ１
- ★濃口醤油 大さじ１．５
- ★酒 大さじ１．５
- 塩コショウ 適量
- 片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 150g
にら 100g
もやし 300g
しょうが 5g
しょうゆ 36g
さけ 30g
ごまあぶら 13.5g
とうばんじゃん 6.5g
しょうゆ 27g
さけ 22.5g
しおこしょう 2g
かたくりこ 4g
ぎゅうにく 200g
ぶたにく 200g
とりむねにく 200g
総カロリー:1945kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(73.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(99.7%) | |
たんぱく質:139.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(231.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(278.2%) | |
脂質:123.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(209%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(166.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(286.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(228.3%) | |
飽和脂肪酸:37.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(281.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(181.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(382.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(245.4%) | |
コレステロール:438.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(58.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(73%) | |
炭水化物:50.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.8%) | |
塩分:12.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(142.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(170.7%) | |
カリウム:2796.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(111.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(139.8%) | |
カルシウム:301.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
マグネシウム:261.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(76.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(96.8%) | |
リン:1321.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(132.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(146.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44%) | |
鉄:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:17.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(146.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(195.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(50.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:48.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(48.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:437.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.2%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:318.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(424.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(531.2%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:43mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(286.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(390.9%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(179.2%) | |
葉酸:278.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(116%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(116%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.4%) | |
パントテン酸:7.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(152%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(152%) | |