検索速度0.003秒
総カロリー：408kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1730404
- 材料（今回は鮭の切り身で3人分）
- 生鮭又は極甘塩鮭 3切れ
- 塩麹 大3強
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 240g
しおこうじ 54g
総カロリー:408.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.9%) | |
たんぱく質:55.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(92.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(111.2%) | |
脂質:11.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(26.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(20.9%) | |
飽和脂肪酸:1.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(12.5%) | |
コレステロール:122.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.4%) | |
炭水化物:16.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.7%) | |
塩分:8.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(110.7%) | |
カリウム:928.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(37.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(46.4%) | |
カルシウム:25.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(3.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
マグネシウム:78.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(29.1%) | |
リン:646.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
鉄:1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.5%) | |
亜鉛:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:64.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.4%) | |
ビタミンＤ:79.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1440%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(158.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1440%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(158.4%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(134.5%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:22.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(941.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(941.7%) | |
葉酸:50.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |