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総カロリー:1037kcal

塩麹で塩肉じゃが by ひなかなかか

引用元:http://cookpad.com/recipe/1730573
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栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 400g
じゃがいも 30g
にんじん 150g
たまねぎ 15g
とうふ 150g
いとこんにゃく 200g
しおこうじ 15g
にんにく 15g
とりがらすーぷ 15g
しょうゆ 18g

総重量:1008g


水分:797.8g


総カロリー:1037kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(39.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(53.2%)
 

たんぱく質:96.3g

 
成人男性一日必要量:60g(160.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(192.6%)
 

脂質:52.6g

 
成人男性一日必要量:59g(89.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(71.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(122.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(97.4%)
 

飽和脂肪酸:19.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(149.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(96.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(203.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(130.3%)
 

コレステロール:244.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(32.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(40.7%)
 

炭水化物:39.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(11.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(16.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.5%)
 

塩分:5.6g

 
成人男性一日限度量:9g(62.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(74.7%)
 

カリウム:2307.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(92.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(115.4%)
 

カルシウム:286.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(35.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(44.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(12.5%)
 

マグネシウム:207.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(61.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(76.9%)
 

リン:1049.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(104.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(35%)
 
成人女性一日必要量:900mg(116.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(35%)
 

鉄:4.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(61.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(8.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(41%)
 
成人女性一日限度量:40mg(10.8%)
 

亜鉛:8.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(73.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(22%)
 
成人女性一日必要量:9mg(97.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(25.1%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:21.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(21.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(21.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):1125.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(132.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(41.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(173.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(41.7%)
 

ビタミンD:0.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.8%)
 

ビタミンK:30.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(40.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(50.7%)
 

ビタミンB1:3.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(300%)
 

ビタミンB2:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%)
 

ナイアシン:34.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(227.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(310%)
 

ビタミンB6:2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.4%)
 

ビタミンB12:1.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(50%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(50%)
 

葉酸:93.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(38.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(38.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.2%)
 

パントテン酸:5.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(106%)
 
成人女性一日必要量:5mg(106%)