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総カロリー:1249kcal

ふわっとしっかり塩麹で豆腐ハンバーグ✿ by ひなかなかか

引用元:http://cookpad.com/recipe/1732263
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栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 400g
もめんどうふ 350g
しおこうじ 30g
こしょう 0.2g
たまねぎ 200g

総重量:980.2g


水分:749.5g


総カロリー:1249.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(47.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(64.1%)
 

たんぱく質:100.3g

 
成人男性一日必要量:60g(167.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(200.6%)
 

脂質:75.6g

 
成人男性一日必要量:59g(128.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(102.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(175.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(140%)
 

飽和脂肪酸:25.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(191.7%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(123.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(260.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(167.1%)
 

コレステロール:305.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(40.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(51%)
 

炭水化物:31.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.1%)
 

塩分:4.9g

 
成人男性一日限度量:9g(54.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(65.3%)
 

カリウム:2023.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(81%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(101.2%)
 

カルシウム:485.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(60.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(21.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(74.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(21.1%)
 

マグネシウム:204.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(60%)
 
成人女性一日必要量:270mg(75.6%)
 

リン:1139.8mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(114%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(38%)
 
成人女性一日必要量:900mg(126.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(38%)
 

鉄:8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(114.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(16%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(20%)
 

亜鉛:12.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(105%)
 
成人男性一日限度量:40mg(31.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(140%)
 
成人女性一日限度量:35mg(36%)
 

銅:0.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(100%)
 
成人男性一日限度量:10mg(9%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(9%)
 

ビタミンC:23mg

 
成人男性一日必要量:100mg(23%)
 
成人女性一日必要量:100mg(23%)
 

ビタミンA(レチノール当量):48μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.8%)
 

ビタミンD:2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4%)
 

ビタミンK:77.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(103.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(129.2%)
 

ビタミンB1:2.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(200%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%)
 

ビタミンB2:1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%)
 

ナイアシン:23.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(154.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(210.9%)
 

ビタミンB6:1.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4%)
 

ビタミンB12:1.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%)
 

葉酸:90.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(37.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(37.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7%)
 

パントテン酸:5.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(114%)
 
成人女性一日必要量:5mg(114%)