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総カロリー:294kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1732326
- 材料(2)
- *鰤 2切れ
- ■ (厚切り/白く脂の乗った
- ■ 切り身が最適です)
- *塩(下処理用) 小匙1.1/2
- *蓮根 中1/2本
- ■ (5〜6㎜厚の半月切り)
- *小麦粉 適量
- *Ex.Vオイル 小匙1
- ■ タレ予め小ボウルに作っておく
- A)醤油 大匙2
- A)酒 大匙2
- A)みりん 大匙2
- A)バルサミコ酢 大匙1
- A)蜂蜜 大匙1
栄養成分として認識できた材料
しお 2.75g
こむぎこ 30g
しょうゆ 36g
さけ 30g
みりん 36g
総カロリー:294.1kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(11.1%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(15.1%) | |
たんぱく質:5.9g | |
成人男性一日必要量:60g(9.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(11.8%) | |
脂質:0.5g | |
成人男性一日必要量:59g(0.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(0.7%) | |
成人女性一日必要量:43g(1.2%) | |
成人女性一日限度量:54g(0.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:56.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(17%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(12.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(23.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(16.5%) | |
塩分:7.9g | |
成人男性一日限度量:9g(87.8%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(105.3%) | |
カリウム:187.5mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(7.5%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(9.4%) | |
カルシウム:20.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(2.6%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(3.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(0.9%) | |
マグネシウム:30.9mg | |
成人男性一日必要量:340mg(9.1%) | |
成人女性一日必要量:270mg(11.4%) | |
リン:85.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(8.5%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(2.8%) | |
成人女性一日必要量:900mg(9.5%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(2.8%) | |
鉄:0.8mg | |
成人男性一日必要量:7mg(11.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(7.6%) | |
成人女性一日限度量:40mg(2%) | |
亜鉛:0.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(4.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(5.6%) | |
成人女性一日限度量:35mg(1.4%) | |
銅:0.1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンC:0.3mg | |
成人男性一日必要量:100mg(0.3%) | |
成人女性一日必要量:100mg(0.3%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:0μg | |
成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンB1:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンB2:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.7mg | |
成人男性一日必要量:15mg(4.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(6.4%) | |
ビタミンB6:0.1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:14.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(6.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(1.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(6.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(1.1%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
成人女性一日必要量:5mg(8%) | |