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総カロリー：990kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1732542
- 材料（４人前）
- イノシシ肉 ３００ｇ
- じゃがいも ２個
- 大根 四分の一
- 里芋 ２個
- レンコン １節
- 椎茸 ２枚
- ●水 １カップ
- ●料理酒（白ワインや焼酎でも） １カップ
- ●ローリエ ２枚
- ●ブイヨン １個
- 黒コショウ 適量
- 粉チーズ 適量
栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 360g
だいこん 250g
さといも 112g
れんこん 200g
しいたけ 40g
みず 200g
さけ 200g
ろーりえ 0.8g
ぶいよん 4g
くろこしょう 1.1g
こなちーず 10g
総カロリー:989.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(50.8%) | |
たんぱく質:20.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(40.6%) | |
脂質:4.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(7.8%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:9.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.6%) | |
炭水化物:203.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(61.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(83.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(59.7%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:3305.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(132.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(165.3%) | |
カルシウム:247.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
マグネシウム:151.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56%) | |
リン:480.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(16%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:227.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(227.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(227.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:24.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(2.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(52.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(71.8%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:211.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.3%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |