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総カロリー：1257kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1048895
- 材料 (4人分)
- かれい 4切れ
- 人参 小1本
- ピーマン 2個
- えのき 半袋
- まいたけ 半パック
- ～下ごしらえ～
- 酒 適宜
- 塩 適宜
- こしょう 適宜
- ☆衣☆
- 唐揚げ粉 大さじ４
- 片栗粉 大さじ３
- ～あんかけ～
- ●水 ３５０ｃｃ
- ●ウェイパー 小さじ２
- ●めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ３
- ●砂糖 小さじ２
- ●みりん 大さじ１
- ●酒 大さじ１
- 酢(やさしいお酢） 小さじ１
- ごま油 大さじ2
- ☆とろみ☆
- 片栗粉 小さじ２
- 水 小さじ２～３
栄養成分として認識できた材料
かれい 480g
にんじん 100g
ぴーまん 70g
えのき 100g
まいたけ 50g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
かたくりこ 27g
みず 350g
うぇいぱー 6g
めんつゆ 45g
さとう 6g
みりん 18g
さけ 15g
す 5g
ごまあぶら 27g
かたくりこ 6g
みず 10g
総カロリー:1256.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.5%) | |
たんぱく質:98.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(164.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(197.8%) | |
脂質:57.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(97.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(77.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(133.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(106.3%) | |
飽和脂肪酸:9.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.8%) | |
コレステロール:571.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(95.2%) | |
炭水化物:79.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.4%) | |
塩分:9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(120%) | |
カリウム:2057.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(82.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(102.9%) | |
カルシウム:213.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.3%) | |
マグネシウム:170.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(63%) | |
リン:1106.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(110.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(123%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.9%) | |
鉄:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.8%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:62.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(62.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:801.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(123.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(29.7%) | |
ビタミンＤ:21.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(390.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(43%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(390.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(43%) | |
ビタミンＫ:16.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(27.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(151.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(206.4%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:20.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(837.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(837.5%) | |
葉酸:232.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(96.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(96.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.9%) | |
パントテン酸:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(256%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(256%) | |