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総カロリー：845kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1048914
- 材料 (冷凍保存できるくらいの量)
- 牛・豚の合挽き肉 好みの量
- セロリ 1本と葉っぱ部分
- 人参 1本と4cmくらい
- 玉ねぎ 2個
- 薄力粉 70gくらい
- バター 60gくらい
- 赤ワイン 好みの量
- ローリエ 2枚
- ナツメグ 少々
- ココア（砂糖抜き） 好みの量
- ケチャップ へらの上がいっぱいになる分
- 塩 好みの量
- 固形ブイヨン 好みの量
- その他、好みのスパイス 好みの量
- オリーブオイル 好みの量
- フードプロセッサー 1台
- 出来れば岩鋳のフライパン １つ
- 圧力鍋 1つ
- 泡だて器 1本
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 400g
こむぎこ 70g
ばたー 60g
ろーりえ 0.8g
なつめぐ 0.25g
総カロリー:845.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(43.3%) | |
たんぱく質:9.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(19.4%) | |
脂質:50.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(85.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(117%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(93.1%) | |
飽和脂肪酸:30.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(230.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(148.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(313.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(201.3%) | |
コレステロール:129.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(17.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21.6%) | |
炭水化物:86.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.3%) | |
塩分:1.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(14.7%) | |
カリウム:665.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(33.3%) | |
カルシウム:104.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:43.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(16.3%) | |
リン:182.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.1%) | |
鉄:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:30.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:306μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(47.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:10.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(17%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(8.2%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:66.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.1%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |